안녕하세요 진짜 여행징보를 알려 드리는 짜짜 여행정보 입니다 :)
이번에 소개할 국내 맛집은 바로 원기회복 , 기력보충 에 좋은 보양식 맛집 인데요 !
바쁜 현대사회에서 건강관리, 건강식등 많은 관심을 받고 있는 만큼
맛도있고 건강에도 좋은 보양식 함께 알아 보시죠 !
1. 배종관동래삼계탕
배종관 동래 삼계탕
주소 : 부산 광역시 동래구 동래로 116번기 39 동래삼계탕
영업시간 : 화 ~ 일 11 : 10 ~ 21 : 00 (매주 월요일 정기 휴무 / 월요일이 공휴일 이면 화요일 휴무)
브레이크 타임 : 화 ~ 금 - 15 : 00 ~ 17 : 00 / 토 ~ 일 - 16 : 00 ~ 17 :00
전화번호 : 051-555-2464
부산 맛집 보양식집으로 유명한 배종관 동래 삼계탕 입니다.
예전 동래구청 뒷편에 위치한 배종관 삼계탕 집은
원래 이름이 '동래 삼계탕' 이였으나
유명세를 타고 맛집으로 소문이 나서 똑같은 이름으로
우후죽순으로 동래삼계탕이 생기게 되어
상호를 배종관 동래삼계탕으로 변경 하였습니다.
그만큼 인기가 많고 많이들 찾으시는 식당인데요,
여름철 보양식하면 빠질 수 없는 삼계탕
부산의 맛집으로 이미 유명한 곳입니다.
부산분들은 많이 아실거라 생각합니다 :)
주차지원이 가능한 주차장은 3곳으로
사진의 부영주차장과 근처 현대주차장 / 남천주차장 이렇게 있습니다
무료주차는 1시간 지원하는데
사람이 많이몰리는 복날 같은경우에 주차하시면
대기가 1시간정도 있는경우가 많아 식사까지하면 2시간 조금 안되게
소요됩니다. 그러면 1시간 주차지원이 조금 아쉽게 느껴집니다
포장손님은 따로 주차하는 공간이 있을정도로
일반손님,포장손님 많이 찾으시는 부산 맛집 입니다.
초과 추자요금 10분당 500원 정도 발생하니
참고하시면 좋을것 같습니다 ㅎㅎ
배종관 삼계탕 앞 웨이팅 장소 입니다
여름에 기다리시는 손님들을 위해 야외에
천막과 선풍기까지 비치되어 있습니다
대기손님이 많다는게 느껴지는 풍경이죠
제가 방문했을때는 복날 한참전이라
대기까지는 아니엿지만 내부에 식사하시는 분들이 많이 있었습니다.
1층은 이미 만석이였고
포장손님과 나가는손님 들어오는 손님으로
입구는 복잡한편 이였어요.
좁은 계단을 통해
2층으로 올라가 봅니다.
2층에는 방몇개와 가운데 좌석이 있고
반찬 셀프 리필공간 이렇게 있습니다
여름이라 실내는 에어컨이 틀어져있는데
에어컨 근처 좌석은 추웠어요 ㅎㅎ
점심과 저녁 시간 사이에 방문했었는데
손님이 많이 있었습니다
메뉴는 삼계탕 2가지와
음료 주류 입니다
요즘 삼계탕 뿐만아니라 전체적으로 물가가
많이 오른게 느껴집니다
셀프 추가 반찬코너
아쉽게도 똥집반찬은 여기에 었어서
따로 직원분께 문의 하셔야 합니다 ㅎㅎ
각종 밑반찬들과 인삼주 그리고 뽀얀 국물의 삼계탕
파채를 썰어 올려 파향이 가득했고
진한 국물 한숟갈 하니 든든해 지는 기분이 들었습니다
삼계탕은 오래동안 사랑받는 보양식인것 같아요 :)
이렇게 첫번째 부산맛집 보양식 삼계탕 이였습니다.
2.한조 ( 타조고기 전문점)
원기회복 타조고기 전문점 한조
주소 : 부산광역시 까치고개로 212 - 1 2층
전화번호 : 051 - 248 - 8288
영업시간 : 월 ~ 목 10 : 00 ~ 20 : 00 / 금,토 10 : 00 ~ 22 : 00 (매주 화요일 휴무)
두번째로 소개할 부산맛집 보양식 맛집은 바로
'타조'고기 전문점인 한조 입니다
우리 돼지 우리 소고기 할때 한돈,한우 를 이어
우리 타조 국내상 타조육을 지칭하는 말인데요,
조금 생소할 수 있는 타조고기는 예전부터 원기회복음식
세계 심장 재단에서 추천하는 회복식등으로 이미 유명한 식재료 입니다.
입구를 지나 올라가는 벽면에 적인 문구
손님의 건강을 생각하는 사장님의 마인드가 느껴 집니다.
부산 대학병원 맞은편 2층에 위치하고있고
기력회복중인 환자분들, 가족들 뿐만아니라
병원에 근무하시는 직원분들도
타조의 효능을 알아주시고 찾아주시는듯 했습니다
실내입니다. 깔끔한 인테리어에 타조의 효능을
알리는 문구들이 보입니다.
정말 좋은 식재료이지만 아직은 많이 알려지지 않아 아쉬운듯 합니다.
세계 심장재단에서 타조 고기를
환자 회복식으로 추천하고 있다합니다.
확실히 원기회복에 도움이 되는듯 해요.
흔히 아는 보양식의 개념을 뛰어넘는 회복식 이라는 느낌이 듭니다
앉아서 드실수있는 좌석도 마련되어 있어요
어르신들께 익숙하신 좌석 까지 신경써서 따로 자리를 만드신듯 해요
타조고기 만으로도 훌륭한 보양식 / 회복식 이지만
가장 놀라웠던 부분입니다. 대학병원 암병동 출신의 간호사 분께서
직접 개발하고 요리하는 타조고기 회복식이라니
음식에 대한 신뢰가 가는 부분이였어요
물어보시면 간단한 상담정도 해주시는것 같았어요 (회복관련)
정말 몸도 마음도 든든해지는 부분이였습니다.
한편에 마련되어 있는 타조알
타조알 요리도 내어지고 있는데요
한조에서는 사장님 남편분이 직접 운영하는 타조농장에서
국내산 타조육과 타조 알등 수급하신다고 해요
수입산 내동이 아닌 국내산 냉장육으로 더욱 신선하고
질좋은 음식이 나오는듯 했습니다.
기본 양념인 소굼 후추,
히말라야 암염을 기본으로 하시는데
천일염에 있을 수 있는 미세 플라스틱 걱정까지
섬세하게 신경써주셔서 암염을 쓰신다고해요
첫째도 건강 둘째도 건강 셋째도 건강식 입니다.
궁채나물 하나를 제외하고는 모두 국내산 사용하고 계세요.
좋은 재료로 정성을 다하고 전문 지식을 동원해 만들어 내는
회복식 & 보양식 입니다.
경남 고성의 타조농장에서 찍으신 사진이라 합니다
직접운영하는 국내 유일 타조고기 전문점
메뉴판 입니다.
가격대가 조금 있는 편이라고 느껴지긴 했습니다
한시적으로 50% 할인적용중이라 하시니
방문하시게 되면 한번 확인해 보세요 :)
주문한 타조 육회게 나왔습니다
정갈한 반찬과 육회한상
육사시미 와 양념육회가 한구성으로 나왔어요
초복때 매번먹는 삼계탕 보다 특별한 보양식을 먹어보자해서
찾아가게 되었던 타조고기 전문점 한조
소고기 육회 이상의 맛과 식감이였어요
정말 맛있게 먹었습니다
특히 대구 뭉티기 양념장 스타일의 양념과
육사시미 한점이 정말 잘어울렸는데요
육회,육사시미,뭉티기 좋아하시는분은 정말 잘드실것 같았습니다.
그리고 함께 주문했던 곰탕
타조뼈를 고아서 만드는 타조곰탕 이였는데요,
궁채나물 장아찌와 곰탕의 타조고기 함께 먹으니
정말 맛있더라고요
개인적으로 다음날 화장실도 잘 가게 되었고
몸에서 열도 나는 기운을 얻을 수 있었습니다
타조고기는 내가 잘 몰랐던 식재료로
이미 회복식과 다이어트 식재료로 많이 알려져 있더라고요?
이제야 맛을 보게 되었지만 부모님 보양식 , 지인의 치료후 회복식으로
강력 추천하고싶은 부산 맛집 이였습니다
이렇게 너무나 익숙한 보양식집과 정말 특별했던 보양식집 두곳을 알아 보았는데요
여러분들은 어느집을 방문해 보고 싶으신가요?
아직 많이 남은 여름날 , 추운 겨울날에 봄보신 할 수 있는
보양식 맛집 이였습니다.
여행지에서 음식또한 중요하잖아요 :)
그럼 지금까지 진짜 여행정보를 알려 드리는 짜짜 여행정보 였습니다
다음에 만나요 짜짜 ~
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